mercoledì 4 maggio 2011

Picolit e formadis

Cumò si use cumbinà i formadis di plui tipos cun marmeladis e mil.
Ma i vins licuoros e i vins dols?

Tant par studià vevin abinat il Picolit COF 2006 cun formadis blu o come che si clamin in Italie erborinas. I formadis in abinament erin:

Blu di Bufala

Gorgonzola Naturale Extra

Verde capra della Valtaleggio

Strachitunt

Zola blu Valle Grana


Il Picolit l'à cumbinat ben cui prins cuatri, ma nol rivave a fà front a le sapiditat dall'ultim, dulà chel è mior cumbinà un vin licoros come il Pedro Ximenes.



Par scuviarzi altris formadis http://www.iformaggi.it/

1 commento:

prof.gobbi ha detto...

Pardabòn INTERESSANTE.
Però, ostie, ancje uè o soi rivât par second.
Mandi bjele Leo