domenica 23 maggio 2010

Abinamens eno-gastronomics


Il famos DESSERT : formadi o biscos secs fas in cjase (magari cun cualchi ricete da none o da agne parce che no vadin piardudis lis tradizions). In abinament chiste volte cun un vin prodot cun Malvasie dal Lazio e Trebbiano. Il vin si clame CORTESIA, otignut cun raps appasis pasas un an in barrique. Zucar residuat: 50 g/L. Le aziende je Casale Marchese.

Une buine propueste invezit dal solit vin santo o vin dolcs sicilians.
Cumò sperin che rivi une buine e facile ricete di biscòs...

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