Sgnape a lis jerbis

Une pasion che simpri ven fur cun le biele stagjon je che di tornà a jemplà le dispense cun conservis, marmeladis, sotvuèli, duç preparas in cjase.

Chist lè il mio contribut:

Sgnape a lis jerbis

1 litro di gnape

250 cc di aghe bulide

200 gr di zucar

1 ramut di rude

3 fueis di aloro

1 ramut di rosmarin

4 fueis di salvie

8 fueis di jerbe Luise (jerbe cedrine)

5 fueis di jerbe miluce (jerbe melisse)

1 rose di fenoli

Meti dut in infusion par 40 dis in une butilie scure, dopo filtrà ...e sperin che plasi!!!