tag:blogger.com,1999:blog-38065787899416683812012-01-19T03:39:31.623+01:00spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.comBlogger2141100tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-87048910327028910472011-07-12T18:38:00.006+02:002011-07-12T18:54:23.031+02:00

Chiste je le butilie di Friulano plui grande dal mont tant che je jentrade tal Guinness .Faseve biele mostre di sè in ta manifestazion " Vini & confini" che si è tignude a Gurize dal 10 al 12 di juin. Une buine idee che di confrontà generazions di viticultors e ancje generazions di prodòs par mostrà, grazie ancje a le sapiente conduzion di Davide Paolini gastronauta, e di altris esperts dal setor

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-1729270083823101572011-07-08T18:18:00.004+02:002011-07-09T08:49:31.803+02:00

Creme di sclopìt, di radic di mont.. Dut cà di SlowFood a Glemone. Dulà cjatalu? Cimut falu? Par furtune chel è Internet e cjalait ce che si cjate. Ma no sen a fà concorenze ai blog di cusine, ma par fevelà di abinaments. Cuand che ai cjercjat chist vin ai pensàt subite ai crostins cun le creme di sclopìt: Sauvignon 2010 Pitars. Profumat, fresc, che nol stufe e cun tune persistence par fasi notà.

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A le fiere par S. Antoni a Glemone, interesant il marcjat di prodòs Slow Food. E si incontrin ancje personis che fevelin di vin. A rapresentà cun grande braure il sò lavor, jere Patrick. Irlandes di nascite, in Asie el devente manager director da Li and Fung Industrial. Ma mase cori ator, e une biele zornade, Patrick decid cun le so famee di investè tal mond dal vin. El scuviarz che Pinzan sul

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Juste cussì un consei leterari facil, di meti magari doman ta sporte pal mar o ta borse par là a fà un zìr in montagne. Par fevelà di vin plui tard chel è plui fresc: Friulano tal guinness!

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Soi dome lade a fà un zir in Patrie e stoi comedand dutis lis informazions tiradis fur in chest viaç.Intant ducj invidas a le fieste a San Danel fin al 27 di Juin, a che dal Gjambar a Morsan al Tiliment, a Vivar (PN) pa fieste di san Zuan e a Brugnera pa fieste da Bire.Se poi propit ses difici di contentà..... vait a lavorà....come me!!

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FESTA DEI SENSI - Klein sant Veit 1, A -9560 Feldkirchenwww.festdersinne.comBuine fieste!!!!

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In ta domenie di "Cantine Aperte" un bon brindisi ai partecipans sparnizas par l'Italie.

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Chiste volte le citazion di un altri blog sui vinshttp://www.acquabuona.it/2011/05/larte-della-cottura-della-carne-a-ciascuno-il-suo-calore/Buine leture!!!

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Par chei che no rivin a cjatà duç i prodòs par preparà une biele cene furlane e magari son lontans dal Friul e no san cimut fà spese, une buteghe online di prodòs furlans po jessi une biele idee. Si pol ancje contattà ogni aziende, ma cussì samee propit di jessi a fà spese in Friul!! Ai cjatat ancje un altri sit dulà che si fevele di culture enogastronomiche in Friul, che si clame Friuli Tipico.

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-8139653676103158722011-05-13T23:43:00.006+02:002011-05-13T23:59:08.521+02:00

Lu san duç ormai che le zone dal Prosecco includ un toc di Friul, par tigni dongje il pais di Prosecco a dute le zone classiche di produzion (le storie dal Tocai bruse ancjemò!).Biele la degustazion ator par varis enotochis di Rome par le zone di Asolo (le altre zone je che di Valdobbiadene). Dis produtors an presentat le produzion e si è podut scielzi tra extra dry, brut e millesimat. Parfumat,

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-23964940961088486792011-05-11T21:28:00.000+02:002011-05-13T22:26:46.475+02:00

Se si scolte Plinio il Vecchio (Historia naturalis, I secolo dopo Cristo) «l’imperatrice Iulia Augusta mise in conto al vino Pucino gli 86 anni, non bevendone altro. Nasce nel golfo del mare Adriatico, non lungi dalla sorgente del Timavo, su un colle sassoso, dove alla brezza marina matura per poche anfore, né si crede ve ne sia di migliore per i medicamenti».Ancjemò si stà a discuti se il

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-77858365754205218702011-05-08T17:05:00.003+02:002011-05-08T17:16:17.928+02:00

Propit uè LineaVerde je lade a spass pal Friul e je lade a cjercjà prodòs regionai, ma ancje a mostrà tradizions e lucs dal Friul.Purtrop mi è stat pussibil viodi domi il persùt di Sauris e le bire artigianal simpri di Sauris e il gran final, in ta place dal Cjascjel a Valvasone. Farinis, biscòs, pan, persut di San Danel, salam e par finì ancje un brindisi di Friulano!! E le tesidure da lane,

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-48984952017797148892011-05-04T22:47:00.006+02:002011-05-04T23:04:03.841+02:00

Cumò si use cumbinà i formadis di plui tipos cun marmeladis e mil. Ma i vins licuoros e i vins dols?Tant par studià vevin abinat il Picolit COF 2006 cun formadis blu o come che si clamin in Italie erborinas. I formadis in abinament erin:Blu di BufalaGorgonzola Naturale ExtraVerde capra della Valtaleggio StrachituntZola blu Valle GranaIl Picolit l'à cumbinat ben cui prins cuatri, ma nol rivave a

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-25496164043537156442011-05-03T20:45:00.004+02:002011-05-03T20:51:35.665+02:00

Duç ator tal mes di Mai a fà mirindis pai pras, a cirè il soreli, par giavasi vie il gris dall'unviar.Ma par visasi di cimut che l'è important il timp in chiste stagion pal vin, ecco doi proverbios:Ploie di Mai, vin tant che mai!Se in Mai al tampieste nuie nol reste.

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Ai capit che par promuovi il turism no si sa ce inventasi, ma chiste propueste mi par un tìc fur di sintiment: DOC Roma, che vares di meti insieme le DOC da province.Nol è vendi vin, ma vendi immagine di alc che nol è, Rome no si identifiche di sigur cun un vin, son robis difarentis che le rendin uniche....Par un pensiar plui professional, clicait cà!

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In une poesies dall'abat Zuan Batiste Michieli (ator dal 1700) intitolade: Bacco in Friuli o sia ditirambo sopra i vini del Friuli e segnatamente sopra il Picolito je une biele esposizione enologiche di vins furlans ancje cualchidun sparit:Del bel Turro (Torre) sulla spondail buon vin alligna e abbondache del dolce Berzaminone berrei per poco un tino:e vorrei sempre esser solonel ber a tazze

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Pinot Grigio Santa Caterina Aziende Fantinel.Un biel color zal in te tace di cui vegnin fur parfums di rosis di cjamp, agace e cualchi note di "agrumi" (no mi ven le peraule juste!). Reste sec in bocje e vonde persistent. Perfet cul pes, ma ancje cun preparazions di prins no mase complicadis, come risot, gnocs cun spongje e salvie e cun seconds semplics e di ciars blancis.Di gust ancje come

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-61779432048825329042011-04-21T18:36:00.003+02:002011-04-21T18:45:16.698+02:00

Vin: Friulano (vendeme 2009) DOC GraveAziende: El clap - Vilegnove dal Judri - UdinSul friulano si è dit dut ormai. Chiste produzion ven fur da agricolture biologiche di une aziende a conduzion familiar e à compagnat ben il risot cui sparcs e il poleç rostit che erin tal menu.Se pensi che di che bandis lì lavin a zuà di fruz (ancjemo no erin i gnognosaurs e i videogiochi!)

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Une ostarie Mandi a Milan che fas Muset e brovade no si pues no segnalà, come ancje lis ricetis e le organizazion dal blog Ma che ti sei mangiato...Si puedi no dì chel Friul non l'è sparnizat par dute l'Italie??

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Samee che l'interes pal vin sedi tornat tai binaris da normalitat.Dopo ve viodut ducj che erin deventas intenditors, espers e cuissà ce altri, cun un sflurì di enotechis, wine bar di dutis lis bandis, mi samee che l'ambient sedi un poc cuietat.Il vin tornat a deventà robe di elite? Forsi no, alc l'è stat semenat ancje ben, e le produzion in cualitat je propit crissude. Cumò son ator biei prodos,

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-10220630830486347912011-04-13T23:38:00.003+02:002011-04-13T23:50:03.551+02:00

Cuand che si fevele di diete mediteranee si dis che il consum di alcul l'à di jessi moderat. Sares plui coret fevelà di vin e no di alcul. L'Universitat di Barcelone à publicat un lavor dulà che si mostre cimut che il vin ( in chist cas ta varietat Merlot) conten proprietas antiossidantis pluitost chel gin ( Nutrition, metabolism and cardiovascular disease 2011;21:46-53). Le spiegazion? I

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-79805211294688107512011-04-13T23:23:00.003+02:002011-04-14T00:30:40.555+02:00

Cimut no segnalà chiste iniziative? Cuasi, cuasi mi iscrivi al cors ancje jo.No sares une brute idee imparà alc di gnuf specie sul vin furlan chel samee le storie dal "Brutto Anatrocollo": di un vin di ostarie a un vin di alte cualitat!!

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Propit cualchi dì fa je vignude fur une butilie di vin frances dismenteade. Si tratave di Gris des Sables 2005 Prestige dal Domaine di Montcalm, comprade in un viaç in Provenze e Camargue cualchi an fà. Tra l'altri veve vincjut il premi Medaille d'Or Paris 2006. Si trate di une produzion che ven fur dal cur da zone da Camargue, dal color rosat, che in te primis butilis veve une predominance di

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Altris nutizis interesantis vegnin da fatoris pas scuelis, in te aree didatiche. Soi lade a viodi lis propuestis che erin presentis e tantis iniziativis son par mostra a grands e piçui lamps di storie e culture contadine in Friul. Ma le lenghe furlane je lade pai trois: dome dos aziendis (lis ai cjaladis cuasi dutis..ma se je è cualchi mancianze visait!) presentin lis ativitas ancje in furlan,

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No mi visi cimut che soi finide in chistis paginis web. Ma ai cjatat tantis nutizis interesantis In prin il congres (AGRIEST) che si è tignut il 27 di fevrar chel fevelave "A le scuviarte das vecis viis dal Friul". Però ce biel panorama di viis che si an! Cun un grand lavor dal 2002 al 2009 son stadis individuadis 180 varietas originals di cui 106 ros e 74 blancs, e son stadis recuperadis 25

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In tal mes di avril sarà pusibil fà une crociere enologiche par scuviarzi le scune là chel è nasut il vin. Un biel articul l'è stat publicat su Le Figaro (chel à ancje un Club vin) e in un post l'è un biel mut di dì: nol è un bon gustà cence un bon vin (..pas de bon repas sans un bon vin..).Propit tal just abinament l'è il secret da buine cusine. Un vin sbaliat pò ruvinà un plat chel à domandat

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Dioniso e Ampelo l'è une storie da mitologie greche, che ai cjatat in un cuadri di Pierino da Vinci, in te mostre dal Bronzino che je concludude a zenar a Firenze. In chiste storie par scjampà al regno dai muars, Ampelo ven trasformat in une vit, di dulà che Dioniso cjape sù e strize un rap par produsi un licuid simil a le ambrosie! Ere nasut il vin!Le storie je propit biele e mertave di jessi

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Miercus 30 di marc as 20.30 di sere tal Ristorant "Sinfonia in 2 note" (Via Madonna del Mare 2/d- TS) si tignarà une biele cene -degustazion compagnand cul pès i vins da DOC Isonzo -Tignude di Blasig . Bisugne prenotà (040 3229944)!!I nobii da Conte dai vins di Rome si incontraran par un brindisi e le presentazion di vins da Aziende di Giorgio Colutta vinars 25 e sabide 26 in ta sede da

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Di cualchi bande si è za scuviart che soi deventade NOBILE dai vins furlans in ta delegazion di Rome. Propit cussì, soi jentrade in tal Ducato dai vins furlans. In une cerimonie tignude ca da enoteche Trimani il 16 di dicembre fieste di intronizzazion insieme a l'inaugurazion da Delegazion di Rome di chiste Associazion. Ce dì? Braure, propit tante braure!! Cuissà ce che mi a di capità ancjemo,

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Une FIESTE: ecco cimut che si pol descrivi il dopodimisdi di domenie 13 al St. Regis Hotel. E ce prodòs: si lave dal Montasio al persut di S. Danel, dal salam dal Cuei al Praga. Il dut ben compagnat dai vins: friulano, pinot blanc e gris, malvasie, ribuele, chardonnay, sauvignon, e ancje ramandul e picolit.Ancje se soi stade strete cui temps, i vins che ai cjercjat an partat dongje dome bielis

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Si è tignude a Rome al museo Napoleonic dal 25 di novembar al 27 di fevrar le mostre "I vini dell'Imperatrice. La cantina di Josèphine alla Malmaison". L'idee da esposizion ven fur da l'inventari dai bens de imperatrice Josèphine, prime femine di Napoleòn I, di cui veve divorziat par no jessi stade in grat di dagj un erede. In tal cjascjel di Malmaison le cantine ere furnide di plui di 13000

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-82100197127124467342011-03-09T06:16:00.003+01:002011-03-09T06:28:32.749+01:00

Domenie 13 di marz ( as 14.30 fin as 19.30) apuntament al sT Regis Hotel a Rome cun SUPERWHITES la grande fieste dai vins blancs furlans, dulà che rinomadis cantinis presentin i lor prodòs. Une ocasion che oramai clame dongje ogni an estimadors dai blancs furlans da capital e dulintor.Invezit, gli amis da cantine Pitars, che une an fasin e une an pensin, presenti il 25 di marz un diari di viaç in

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-76633332297274147132011-03-07T23:09:00.003+01:002011-03-07T23:22:24.363+01:00

" Ora, per mia fortuna, va di moda fare finta di intendersi di vino, così tu vedessi quanti ragazzotti entrano nel dopocena, prendono la lista dei vini e poi ti chiamano:'Mi berrei volentiri un..? e magari ti scambiano il nome della fattoria con quello del vino, oppure vogliono un Chianti dell'87 che se uno se ne intendesse un minimo saprebbe che un Chianti dell'87 al massimo lo puoi usare come

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Jeri lade un momentut a Firenze, ma propit parce che no dismentei le passion dal vin, un piçcul consei.Se pasais di lì e ves un tic di fan, podes provà BORGOVINO, un localùt picul in vie Borgo S. Lorenzo al numar 21 dulà che l'assortiment di panins fresc l'è valid e dopo magari se propit no ores la cocacola, podes provà cun un tai di FRIULANO!! Sì, propit un puest di conseà agli

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-15822417883458825952011-03-02T22:01:00.003+01:002011-03-02T22:15:24.919+01:00

Si, dopo tante fature dopo tantis peregrinazions a risolvi un conflit di interes cun l'elettroniche, ecco cà a fevelà di vin une altre volte!!No sarès mica deventas duç astemios intant?? Tantis robis di contà, ma pal prin post da gnove edizion une robe serie cjatade su un libri di un mestri samurai Ichijo Kaneyoshi, consiliar par dos voltis di un imperator giapones tal 1470.A tutti andrebbe

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-77310037802631509622011-01-11T18:09:00.001+01:002011-01-11T18:11:46.720+01:00

Mancje ancjemo poc ma si sta par tornà.. Sai che le pazienze je ormai piardude ma intant si pol là a viodi il sit Contea dei vini friulani e fà un zir su le intronizzazion dai nobili di Rome..Mandi

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-85296479870545449522010-09-05T11:55:00.003+02:002010-09-05T12:00:03.225+02:00

Tant si fevele su le difarencis di tolerance al vin che si cjate tra lis personis..E finalmenti rivin i prins risultas!!!!MAL DI TESTA DA ALCOL: TUTTA COLPA DEL DNA!Due geni mutati rendono più sensibili al bere, favorendo emicrania o cefalea: studio del Centro Cefalee Università di TorinoPer alcuni, alcol è sinonimo di mal di testa. Qualunque liquore bevano, anche in minime quantità, sono subito

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-25465865725715130692010-09-05T09:56:00.003+02:002010-09-05T10:01:41.143+02:00

In un periodo dulà che son duç che vendemin, il consei cjatat su Repubblica di uè no l'è mal.Un poc lontan le Alsazie, magari plui dongje le Sardegne, ma cumò l'è propit un biel stà cui colors da vis che cambin, cun le ue pronte e cun le fadure che si viot tra chei che son al lavor.Cimut sarae chiste vendeme? Di sigur plui abondante da precedentis e dopo....si scuviarzarà tra cualchi mes in

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Finidis lis feriis, si cir simpri però di mantignè un ajar di vacance.Parce no provà cun le ricete di chist biscòs???A viodi samei propit jessi un ..goloset!!!

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Par augurà a duç buine fieste le conte di une degustazion dai vins dai Cuei Orientai ancje se no condividi l'impronte interiste (!!!!!) e part dal giudizi sul pinot.Ma l'è biel confrontasi par podè migliorà!!!

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Chiste notizie je statistiche..cuisà se ancje in Italie je cussì..http://wblakegray.blogspot.com/2010/08/americans-who-dont-drink-uneducated.html

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Marco Polo MultivisioniL'uomo e il suo Mondo - San Martino al Tagliamento- Cantina Pitars27 agosto 2010 ore 21.00 - Ingres LibarPar apasionas di fotografie e par scuviarzi il mond in maniere difarente...

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Dal vin a basse gradazion alcooliche "Guido" di Isola Augusta (Latisane) al superalcolic di Castagner Aqua 21 par preparà un Happy Hour mancul alcoolic, al gnuf codice stradal chel sbase i limits dal etilometro. Dut par evità lis stragis di cui chel guide ..bivut! Just!!!Ma un dispositif che non permeti di là oltre une cjerte velocitàt (tipo 50Km/h), soredut in certis situazions, magari colegat

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Par chei che disin di nò savè preparà nje in cusine e par chei che an poc timp une soluzion ven da YouTube e dal "Chef Rompiscatole"Une idee che sameè nasude in Spagne su lis paginis di El Pais par un chef stuf di ches ricetis dulà che si sporcje 57 pignatis par preparalis. E tal plàt je une porzion "piçule"...Cumò Marco Squizzato nus ven in aiut..

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DoneBete a proposit dai GoldenBookHotels segnale le iniziative da cantine Sante Margherite di Fossalte di Puart. Cumò l'è dome di lasà svolà le fantasie e scuminzà a scrivi......

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L'asociazion dai Albergos dal Libri d'aur, presentin le iniziative "Golden Book Wines". Si leè i lucs lis vignis e lis cantinis da aziende insieme in une storie, ad opare di un scritor famos.In Friul fas part di chiste cjadene di hotel: HOTEL RELAIS L’ULTIMO MULINO - Fiume Veneto (PN)Tel. +39 (0434) 957911 - Fax +39 (0434) 958483info@lultimomulino.com - www.lultimomulino.com.Propit un biel

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"Sono però le attività legate all'indotto meno tradizionali ad avere avuto una vera esplosione negli ultimi dieci anni con la nascita del fenomeno dell'enoturismo che ha realizzato nel 2009 un fatturato di 1,8 miliardi di euro, muovendo sei milioni di turisti con un incremento del 20%, anche grazie a 150 strade del vino e oltre 500 città del vino. In grande espansione è anche l'industria della

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-54881071587257420682010-07-06T11:40:00.002+02:002010-07-06T11:43:28.502+02:00

Vuei segnalà a duç ce chel suced a no stà atens al nestri patrimoni!!!!!!Montasio canadeseEnnesimo abuso all’estero per un gioiello del nostro patrimonio gastronomico Formaggio a pasta gialla, con piccola occhiatura, ideale per un rapido spuntino e accompagnato dalla frutta. Ecco la presentazione del Montasio, però, canadese. Lo propone nel proprio catalogo un’azienda dell’Ontario, la Springbank

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Sarà presint a Mogliano Veneto (!!) a Villa Zoppolato martas 27 di Lui as 8 di sere une cene-spetacul cun 50 mestris dal gust: 20 chef, 20 produtors di vin, 5 specialist da jentradis e 5 specialist dal finâl. Il dut organizat dal consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei SaporiPar ve plui informazions e prenotasi:info@friuliviadeisapori.itwww.friuliviadeisapori.it

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Propit biele chiste presentazion da Cantine di Eddi Luisa di Corone che ai cjatat su Lavinium. Masime ce che si dis sul client chel va vie dopo da visite, come un amì!Se chist no l'è marketing.... Bon Lavor, Luisa!!

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Chiste volte in Friul ai cjercjat Spiule da cantinis di Angoris. Un vin blanc di struture chel manten in bocje ce chel conte al nas. Chardonnay 50% Friulano 25% e Ribuele 25%. Ven conseat come adat a pes gligliat e a formadis (ma no mase invecjas).E mi è plasut il nom furlan!!!

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Same che sedi un problemon tant che il produtor di Champagne Taittinger el presente l'antagonist plui pericolos dal Champagne: il Viagra!!!Speri sedi une biele butade publicitarie, se no ven di pensà che i omps vedi esauridis lis ideis...

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Done Bete segnale a Muçane ai 5 di jugn a lis 18 une iniziative di libris, monastirs montagnis e vins. Parce che int di culture significhe ancje cognosi il mond!

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Par visasi che je domenie ancje se si à di lavorà come me, une ricete di un prin plat di abinà cun un ros (lambrusco, bonarda, barbera etc) o cun un blanc no mase saurit ( gli ingrediens son saurìs!!!). Buine domenie a duç

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In une zornade che cjate duç gli amans dal bon vin ator par cantinis pa Edizion 2010 di Cantinis Vjartis, une buine propagande ven fur da Associazion Italiane Sommelier che si clamePartimi cun Te. Si trate di fà come che suced in altris pais: a fin past, partà cun sè le butilie di vin, magari a miezis, che si è ordenade par gustà o cene al ristorant. Dopodut no ise za pajade e poi magari si le

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Il famos DESSERT : formadi o biscos secs fas in cjase (magari cun cualchi ricete da none o da agne parce che no vadin piardudis lis tradizions). In abinament chiste volte cun un vin prodot cun Malvasie dal Lazio e Trebbiano. Il vin si clame CORTESIA, otignut cun raps appasis pasas un an in barrique. Zucar residuat: 50 g/L. Le aziende je Casale Marchese.Une buine propueste invezit dal solit vin

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Par no fasi mancja propit nissune ocasion, parce il 30 di mai no là a cognossi le tiare dai BISIACS? Magari cun un ziar in bici sul Carso? E poi degustazion di vins e prodos locai, musiche e altris manifestazions. Sperin dome che il temp sedi biel par duç.Apuntament là da Tenuta di Blasig - Via Roma 63 -Roncis...

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"Il Piave mormora: alla scoperta della marca trevigiana" cussì si intitolave le degustazion da l'AIS Rome dal 10 di mai. Raboso del Piave prodot di plui aziendis, cun caratteristichis difarentis (da chel di Moron plui internazional, a chel di Belussi o di Barbarigo, par nomenà tre tipos particolars). e dopo, i bancs dai Cjercjadors. Di segnalà le aziende Moletto dulà che ai cjercjat un Franconia

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Samèe che no si feveli plui di vin. Ma invezit simpri mior si fevele di vin..http://www.lapatriedalfriul.org/?p=3569

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Si clame "I trois dai sens tra rosis e vin" le zornade di Cantine Aperte il 29 e 30 di Mai lì da cantine Pitars.Si compagne a le visite da cantinis ancje une consulenze di un espert sui rosars.E pai plui esigens ancje une mostre di piture su porcelane, di ceramiche, di cuadris e di piçul anticuariat...E dopo le cene...pal menù vait a viodi su www.pitars.it/cantine aperte

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Vinars 7 di Mai, as sis e miege apuntament par degustà i vins da Cantine Di Blasig a Staranzan, prin apuntament di un percors a cognossi mior i vins da DOC Isonzo. E dopo ancje il DJ. Ogni dì inventin une gnove maniere di valorizà il vin! Brafs!Vè cà il comunicat da aziende:Partono al DolceVita di Staranzano i venerdì POP WINE - Calici di Dolce Vita. Dieci cantine della Doc Isonzo, dieci eleganti

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Ai cjatat un servizi sui borcs da Cjargne di cui vevi fevelat timp fà par Le Patrie.Mi mancje dome une robe: il licor di olivello spinoso.Ameti le mè ignoranze, no sai di ce che si trate..

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-15726754628878580032010-04-30T20:29:00.002+02:002010-04-30T20:36:11.450+02:00

Une degustazion di ches che restin tal cur. Le famèe Nonino à presentat a l'AIS di Rome une selezion da sò produzion. Le vulcaniche Giannola e lis sos fiis son stadis protagonistis di une degustazion di alt livel sie pa cualitat dal prodot (l'ultim assagio jere une acuavite di ùe moscato mitude in barrique par 19 ains, une robe straordinarie) sie pal clima che an creat tra lis personis che jerin

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-20535212540853786702010-04-30T20:27:00.003+02:002010-04-30T20:29:15.711+02:00

Mi segnalin che il profil personal dal mio blog el risulte in ARABO.Jo ogni volte che mi colleghi mi dà il profil normal, ma par plasè fasemi savè se chist problema si conferme cun duç!!!Us ringrazi!

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-61205630642873921872010-04-25T18:54:00.001+02:002010-04-25T19:10:22.157+02:00

Cualchi volte in vacance, masime in certis zonis are une abitudine partasi cjase une butilie di vin local, magari che si veve cjerciât e apreciât. Cumò chist si pol fà dome se si viaze in machine o in treno parce che in aereo..puaris butilis!Se si dezit di meti le butilie in ta valise, je le pusibilitât di cjatà duç i vistis ineâs tal bon vin. Une aziende à inventât le buste asorbent pa buitilis:

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-50255764259968882982010-04-25T14:49:00.010+02:002010-04-25T23:17:09.431+02:00

Ier sere in tal zuc di Gerry Scotti "Il milionario" jere une domande pai telespetators che tratave di vin. "QUALE DI QUESTI VINI è UN ROSSO DEL VERONESE?" pusibilitat di rispueste: Moscato, Amarone, Verduzzo e Sauvignon. Ben, al moment di dà le rispueste juste (Amarone), si è fevelat di moscato piemontes e da zone dell'Oltrepò Pavese (son dismenteas di altris come chel di Pantelleria, ma insome).

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-68684360597620727992010-04-13T13:21:00.005+02:002010-04-13T13:33:24.805+02:00

Si fevele di un bon risultat al Vinitaly par marchio "Friulano tipico friulano" chel partìs cun l'ex Tocai par slargjasi ai prodòs dal teritori. Polemichis? Crodarai, se no ce italie ise?! Ancje Friulano l'è stat tant, ma tant contestat, e dopo sin rivas a jessi orgoglios di chist nom. Forsi si varès di viodi cimut chel rispuend il marcjat parce che sta a dividi in tanç tocùs le region nol parte

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-51925680680448925002010-04-11T10:21:00.013+02:002010-04-11T11:32:40.823+02:00

Primavere e i zardins si colorin.Il 16 di mai je fieste dai amis dai zardins e rimirà tanç biei colors magari in cualchi aziende che sepi ofrì ancje bon bevi, nol è mal.Partecipi a chiste iniziative le Tenute di Blasig e le Cantine Pitars.PS Poi magari dopo ve fat un mazet domandait a jaio il furlanar un vas biel come le so creazion ripuartade in ta fotografie!!!

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-35141076738125001872010-04-11T08:58:00.005+02:002010-04-11T09:08:52.895+02:00

Alore come ben ripuartat tra i comens dal post precedent...le aziende che a vinzut il premi pal Friul je Venete!!!!Ancje il Messagero Veneto l'è nacuart e chi altris che an organizat il premi important e seletif..no si pol nancje jemplau di mail di proteste??? Forsi preval le filosofie, dute italiane, di nò fà confusion parce che senò cuissà ce chel pol sucedi...

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-76222559549157403982010-04-08T21:55:00.003+02:002010-04-08T22:07:48.740+02:00

Doman si viarz la kermesse di Vinitaly. Tanç premis ancje pal Friûl: 1 medae d'aur e 14 Gran Menzions. Poi ai scuviârt che il premi Region pal Friûl l'è stat vinzût da Costa Vini di Latisana. No cognossi le aziende e alore mi movi tal grant mont di internet par cirè nutizis su le aziende e su le produzion...Delusion! no rivi a cjata nuie altri che gli articui che feveli dal premi ricevût di

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-28678314975203211602010-04-05T15:08:00.001+02:002010-04-05T15:11:49.877+02:00

Cumò son zà duç cui sens di colpe e vie al marcjàt da dietis e da robis par dimagrè. Informasi je le mior soluzion come che si dìs in chist post.E buinis ciaminadis che son il mior aiut da diete.

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-35082240895476903562010-03-31T06:28:00.004+02:002010-03-31T06:39:03.584+02:00

Il problema l'è simpri chel: bevi ben e in sicurece. Alore lis aziendis son sote a studià cualchi soluzion. E da Vinitaly je rivade une prime rispueste: EQUI' prodot chel ven conseat par riduzi gli efiets dall'alcul. Nol ven definit un anti-cioche ma varès di juda un bevitor moderat. Pal moment si varà di viodi cimut chel funzioni e, masime, gli efiets contraris, e alore apuntament a Vinitaly!

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Tal mio ultim zir a Dresda ai scuviart une ciocolade cul vin ros: si puès ciatale ancje sul web a chist indiriz.Propit une biele pause!

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-48860948623597973882010-03-17T06:51:00.004+01:002010-03-17T07:00:27.410+01:00

Gli amis da Cantine Pitars ne inventin simpri une: chiste volte cene cun Agata Christie. Duç coinvols a scuviarzi il sassin di chiste storie...Apuntament il 7 di mai as vot di sere par une serade cun brivido!!!Pal progama in detail scrivet a info@pitars.it

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Ven siarât l'an cun la Coca Cola ma soi sigure che NISUN mi vedi scoltade!Dopo il letargo invernâl tornin a fevelà da robis che nus intrighin di plui: i vins.Ancje il numar di gjenâr-fevrâr da Patrie dal Friul (www.lapatriedalfriul.org) si è viart cun une interviste a Gianola Nonino, su une passion di fameè come le sgnape Nonino e il premi Risint d'Aur. Sì propit le passion e permet a cualchi

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-91679491996753713992009-12-30T07:10:00.005+01:002009-12-30T07:33:36.734+01:00

Simpri di plui si viodin campagnis che demonizin il vin. Vonde!ûs ripuarti intervens autorevui in cuestion... Come chel evidenzie Franco Zuliani su sommelier.it si fevele di trop vin che si pol bevi par guidà: zero alcool. Ma l'alcool l'è ancje ta bire, ta misturis clamadis cocktail, tai superalcoolics (di lei le ricerche dall'Istitut Piepoli) e velocitât e polvarinis no judin chel chel guide. E

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Se vais sul lor sît scuviarzês che si definisin il Leòn e l'Acuile dal Cuei e i lôr prodos puedin jessi cijerciâs in chiste ocasion che nominin tra lis ativitâs....http://www.marcofelluga.itSIAMO PRESENTI AD ASSAGGIO DIVINO A TRIESTE DOMENICA 6 DICEMBRE 2009La manifestazione, organizzata da Slow Food Friuli Venezia Giulia, si terrà presso il centro congressi della stazione marittima a Trieste,

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L'è rivât l'invît pe presentazion dal libri di fumuts par furlan "I Gnognosaurs" di Andrea "Dree" Venier, li de librerie Ribis di Udin (in vie P. Canciani 14) sabide ai 28 di Novembar a lis 5 di sere. Le dì prime, invezit a Pordenon , Caffè Letterario, (place da Motta) a lis 6 di sere.Altris informazions e gnovis si puedin cjatâlis li dal blog dai Gnognosaurs http://www.gnognosaurs.blogspot.com/

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Ennia Visentin, le cui oparis son in mostre a le Cantine Pitars, fevelarà vinars 27 di novembre di tecnichis pitorichis in particolar di affresc. Cuasi cuasi ven le tentazion di piturà un sofit o une cjamare....

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Sarà che rivin lis fiestis di Nadal e si cirin dome buinis notizis ma chistis dôs mi pâr sedin propit..une vore golosis!!Cioccolato e mortalità cardiovascolare e totale nel post infartoChocolate consumption and mortality following a first acute myocardial infarction: the Stockholm Heart Epidemiology ProgramJanszky I, Mukamal KJ, Ljung R, Ahnve S, Ahlbom A, Hallqvist J.J Intern Med. 2009 Sep;266(3

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-85844654956821705462009-11-24T20:31:00.004+01:002009-11-24T20:48:08.415+01:00

Un libri ambiziôs, presentât doman a Milàn chel ul jessi une mini-enciclopedie dal vin in 784 paginis . No dome storie ma ancje cantinis, metodos di vinificazion, lavors in cantine, e poi un zîr atôr dal mond da France a l'Australie, pasant pa Gijermanie il Cile e le Californie.Se pensais a un regâl di Nadâl, invezit da solite guide che và fur mode an par an...

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-62158567140965318822009-11-17T22:50:00.002+01:002009-11-17T22:53:01.883+01:00

Une biele recension, calade tal teritori, da Ribuele di Oslavie prodote da Aziende Primosic..http://www.corrieredelvino.it/aziende/ribolla-gialla-di-oslavia-e-l-azienda-primosic-un-connubio-perfetto

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www.aisfvg.it I “vignerons d’Europe” si incontrano in Toscana sotto l’egida di Slow FoodI Vignerons d’Europe tornano a riunirsi, sotto l’egida di Slow Food, inToscana, dal 5 al 7 dicembre, dopo l’incontro d’avvio di questa nuovaesperienza a marchio “chiocciola” nel 2007 a Montpellier. Al centrodella convention gli argomenti più importanti che Slow Food portaavanti anche nel mondo del vino:

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Aurelio Pantanali, president dal Circul Cultural Navarca di Dael si intarese di meridianis. Les studie, les restaure, le fâs gnovis, scrif libris su l'argoment e il promof "Le fieste de meridianis" a Dael in ta ultime domenie di Mai. Cuissà se cualchi cantine à une meridiane speciâl sul mûr, a segnà in maniere original il timp da vigne ? Si pol domandagial a chist espert joibe 19 di novembre lì

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Enogastronomie furlane ma simpri di cualitat, locai, cantinis, iniziativis...Un biel lei....

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Cualitat, bon rapuart cun il presit, adat ai plas di stagion plui importans.E chel 10% di pignul chel jude a no jessi une cumbinazion za viodude.COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC Denominazione d'Origine ControllataVitigno: Merlot 60% - Refosco 30% - 10% Pignolo.Area di produzione: Un ettaro di proprietà nel Podere Stabili della Rocca, località Rocca Bernarda in provincia di Udine.Coltivazione: La

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Si è tignut le setemane pasade il Gran Galà da Sgnape, curat dall'AIS (Associazion Italiane Sommelier) e da Academie da sgnape ( http://www.accademiagrappa.it/).Ma erin dome 6 aziendis, di cui che che veve di rapresentà il Friul presentave gnape di zibibbo (che in Friul el crès pardut come le grame...).Ma lis buinis iniziativis an simpri ancje buinis robis: di segnalà di sigur le gnape di prosec

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Simpri di plui gli amis da Cantine Pitars si specializin in evens musicai di valor.Domenie 25 concert musical ( no soi rivade a visà) e invezit il 30 di otobre (ore 20.30) concert liric intitolat "Lacrime e sorrisi di donna". Intervignit numeros...

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Si è tignude all'Hilton di Rome il 7 di otobre le degustazion dai prodòs di Piera Martelozzo originarie dal Venit ma che lavore cumò in Friul, tal teritori de Grave (S. Cuirin, PN). Aziende zovine, vignude fur sul marcjat 2 ains fà, cun prodos un poc difarens dal solit. Tra i spumans e i prodos cercjas, di segnalà:Ribolla Gialla Terre Magre Spumante Brut, cun ue prodote tal Cuei sloven, cun

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Su l'ultim numar dal American Journal of Cardiology si fevele di alcul e di maladis di cur. E si scuviarz che bevi poc el va ben e bevi tant el fas mal. 5000 oms cun le pression alte studias par documentà chiste cuestion.Mi samèe cuasi scontade come rispueste: lu disevin ancje i vons!!

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Fra lis tantis iniziativis che cumbinin cul vin di segnalà lis comedis di Plauto in distillerie(Altavilla Monferrato. Alessandria). Chist an "Asinaria-Tutti asini per amore".Ancjemò teatri cun un taule tal centri da scene e il protagonist cun 3 storis, che dal Blanc, che dal Moss, che dal Ross. Dut cumbinat cun musichis adatis...e cun prodòs locai!Parce che si conte in musiche l'anime dal vin....

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Buine Domenie a duç!!!

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Si è oramai a lis puartis di Friul Doc e un invit a duc chei che puedin a partecipà...supresis in viste....Par reste son duç impegnas in vigne e in cantine parce che si spiete une vendeme propìt di livel..Altris iniziativis in cantiar, ma no si puès contà dut cumò!

spirt di vinhttp://www.blogger.com/profile/08099719601572782075noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3806578789941668381.post-179466511789854002009-09-03T11:15:00.004+02:002009-09-03T11:25:59.924+02:00

Tal ultim viaç in Patrie ai cjercjiat il licor di Terrano, prodot di une distillerie di Triest.Ai scuviart che esist plui variantis dulà che si pol doprà ancje il rum, il refosco,ancje le gnape, ma samee chel vegni un poc sec.Si pues provà come vin di meditazion...

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Vendeme tradizional o cun lis machinis: ma no piard il so fascin....Ringrazi pas imaginis le cantine Pitars (PN)

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Crisi? Pos risparmios par preparà un viaç?Le rispueste alternative pues jessi chiste furnide da agricolture: di mangjà e durmi in cambio di lavor. Si je fature, no une vacance di polsà, ma si riscuviarz un altri mond, magari si impare a ristrutturà une cjase o a preparà plas vegetarians.World-Wide Opportunities on organic farms: une gnove famèe?

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Une idee gnove che segnali vulintiar: tal miec da culinis dal Valpolicella si ten le scuele di scriture sul vin. Lezions in te cantinis, profums di descrivi, sensazions di cundividi... Le nutizie je interesante sperin si diffondi ator pa cantinis.....

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Ancjemo une ricete chiste volte cul ton. Si nomine il grecanico, ma mi par che ancje un pinot gris o un rosat puedin sposà ben chist plàt. Simpri cjercià par savè se va ben...

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Cualchi aziende si lamente da ecedenzis in cantine. Baste cialis ator, mior su internet e ven fur une biele soluzion, ancje ecosostenibile!!!Di provà!Vino avanzato? In Usa ci fanno il pieno all’autoVi sono avanzate bottiglie di vino aperte che non sono più buone da bere, o birre ormai sgasate? Bene, trasformatele in benzina, o meglio, etanolo per fare il pieno alla vostra auto. L’idea è diventata

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